この度、国際交流基金メキシコ文化センターの依頼を受け、メキシコにおける「俳句を通じた日本食文化紹介」の一環として、『Festin de haiku』をリリースしました。
俳句やそれに記載されている季語と四季、食を関連付けながら、フードジャーナリストの向笠千恵子氏がエッセイをまとめるとともに、その季節の食材を使ったレシピを掲載しています。
詳細はデジタルブックレット（https://fjmex.org/v2/site/nota.php?id=1174）をご覧ください。
本取組がメキシコにおける日本文化の振興、日墨両国の国際文化交流の発展の一助になれば幸いです。